Phao câu gà tươi là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt được ưa chuộng trong các món nướng, chiên giòn, rang muối, rim nước mắm hoặc làm nước dùng cho các món bún – phở. Tuy chỉ là một phần nhỏ trong con gà, nhưng phao câu lại có lượng mỡ tự nhiên vừa phải, khi chế biến sẽ tạo độ béo ngậy, thơm, giòn rất kích thích vị giác.
KhoSiFood hiện đang là một trong những đơn vị cung cấp Phao Câu Gà Tươi giá sỉ lớn tại TP.HCM và các tỉnh lân cận. Chúng tôi cung cấp hàng mỗi ngày từ các lò mổ quy mô lớn, đảm bảo chất lượng đồng đều, sạch, không hôi – không nhớt – không tạp chất, có kiểm dịch đầy đủ. Sản phẩm được đóng bao chuyên dụng, bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn, giao nhanh trong ngày.
Với nhiều năm kinh nghiệm cung ứng thực phẩm sỉ cho nhà hàng – quán ăn – bếp công nghiệp – siêu thị mini – cơ sở chế biến, chúng tôi cam kết mang đến nguồn hàng ổn định, giá cạnh tranh và chính sách hỗ trợ chu đáo.

Phao câu gà (hay còn gọi là đuôi gà) là phần có chứa một lượng mỡ tự nhiên giúp cho các món ăn trở nên thơm ngậy và hấp dẫn. Đặc điểm nổi bật của phao câu gà tươi là sự kết hợp giữa lớp da giòn nhẹ và lớp thịt mềm, mịn. Khi chiên hoặc nướng lên, phao câu chuyển sang màu vàng ruộm rất đẹp mắt, vị béo ngọt tỏa ra thơm phức.
Trong ẩm thực Việt Nam, phao câu gà được xem như nguyên liệu “nhỏ nhưng có võ”. Tuy không phải món ai cũng thích, nhưng đối với những tín đồ sành ăn, đây là phần “đắt giá” nhất trên con gà.
Các món ăn nổi tiếng từ phao câu gà gồm:
Món ăn từ phao câu gà thường có hương vị béo, thơm, giòn tan, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh quán nhậu, quán nướng, quán ăn bình dân, và thậm chí cả mô hình ăn vặt online.
Thị trường hiện nay cung cấp phao câu gà với nhiều chất lượng khác nhau. Tuy nhiên, không phải nguồn hàng nào cũng đảm bảo vệ sinh, không hôi, không nhớt, không ôi thiu hoặc tạp chất. KhoSiFood cam kết:
Chúng tôi hiểu rõ yêu cầu của khách hàng kinh doanh: ổn định nguồn hàng – giá tốt – chất lượng đồng đều. Vì vậy, sản phẩm tại KhoSiFood luôn được kiểm soát chặt chẽ theo quy trình chuẩn.
| Tiêu chuẩn | Mô tả sản phẩm |
|---|---|
| Màu sắc | Vàng sáng tự nhiên, không bợt, không thâm. |
| Mùi | Không hôi, không tanh, không có mùi lạ. |
| Kết cấu | Da giòn, thịt mềm, mỡ béo vừa phải. |
| Quy cách | Bao 5kg – 10kg – 20kg / hoặc đóng khay theo yêu cầu. |
| STT | Sản phẩm | Quy cách | Giá sỉ (VNĐ/Kg) |
|---|---|---|---|
| 1 | Phao Câu Gà Tươi | Bao 10kg | 19.000 – 33.000 |
| 2 | Phao Câu Gà Đông Lạnh | Bao 10kg – 20kg | 16.000 – 29.000 |
*Giá có thể thay đổi theo ngày. Để nhận giá cập nhật theo số lượng vui lòng liên hệ Hotline.*
Nếu bạn đang kinh doanh mô hình quán nhậu, quán ăn vặt hoặc bán đồ ăn online, phao câu gà là nguyên liệu có **biên độ lợi nhuận rất tốt**:
Ví dụ lợi nhuận:
Để phao câu gà giữ được độ thơm béo tự nhiên và không bị tanh, cần lưu ý:
KhoSiFood có thể hỗ trợ sơ chế sẵn theo yêu cầu.
❓ Phao câu gà có béo không?
Có, nhưng là loại béo thơm tự nhiên, không gây ngấy nếu chế biến đúng cách.
❓ Phao câu gà có gây hôi không?
Nếu **không loại tuyến dịch**, sẽ hôi. Hàng tại KhoSiFood đã xử lý sạch.
❓ Giao hàng có nhanh không?
Nội thành TP.HCM giao trong 1 – 3 giờ.
📞 Đặt hàng & tư vấn báo giá:
Website: khosifood.com.vn
Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242